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食用貝類的風險提示
沿海的貝類因赤潮蓄積毒性, 曾發生食用后導致的消費者中毒事件。為避免此類情況再次發生, 特提醒消費者關注以下食用貝類風險。
你知道什么時候吃貝類可能中毒嗎？
怎樣辨別有毒貝類？有毒貝類在外貌、氣味及味道上與沒有受污染貝類并無分別，靠外觀或氣味都無法辨別貝類是否有毒。
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